好拉~新年新希望
開始認真來寫吃喝玩樂日誌
哈哈哈哈
這哪門子的新年新希望?!
怎樣!貪吃鬼也是有計畫的ㄟ
上週六和「吃喝固定班底」又到了台中
由於天氣實在太寒冷
我這愛吃鬼想念火鍋了
terry很快推薦了「石二鍋」
聽到我耳裡的第一個感受是:「十二郭?這啥鬼」
哈~~後來terry介紹是王品集團旗下之一
我第二個感受:「夭壽!該不會很貴吧!」
不過神奇的是這家走平價路線喔
198還不含服務費
整個很神奇吧
更神奇的還有
目前只有台中市有店
幹嘛排擠其他縣市?!
廢話不多說
上圖吧
醬料被我攪和了一番
原先是白蘿蔔泥+沙茶醬各半~還有些蔥
店家直接調好了~甭擔心要自己調
另外也會附上一大盆其他醬料讓你自己動手調
我視蔥如命~~只狂放了幾匙蔥花就大功告成
吃起來很清爽~~有懷疑放入梅子醋之類的
因為吃起來有點酸酸的爽口感~~不會膩
這一大盆有一個王品集團很好認的東西
吃過「聚」的一定知道
哈~就是豆腐拉
來到這家店當然換成了「石二鍋」三個字
高麗菜、青江菜、花椰菜、玉米、芋頭、南瓜、蕃茄、金針菇
豆腐、豆皮、花枝丸、水晶餃、魚板、蛤蠣.........
其實煮完這一大盆
我也已經飽得差不多了
我這人吃火鍋的重點一向不是肉類
哈哈去吃虧錢的~~
我點的是菜單上「推薦」之「雪花牛肉」
三人覺得都不錯
油花分佈嘟嘟好
一向怕油的我也能順利將這盤嗑光
盤中的肉有兩層拉~大概十幾片
這是terry點的另一道推薦「櫻桃鴨」
是吃櫻桃長大嗎?!
阿哉~~哈
竟然是出乎意料最多油脂的
我煮熟後還能把油花用筷子剝除
可見有多油
不過有油的還是比沒油的好吃
stacy點了「梅花豬」
因為太沒油花
我看了一眼後連拍都沒慾望拍
哈哈哈
當然也沒吃
只聽他們說還是有油花的雪花牛和櫻桃鴨比較好吃
湯頭有兩種
一種是石頭鍋、一種是日式鍋(忘記名稱)
石頭鍋有先炒過簡單配料
另一種沒炒過~比較清淡
我們三個都點了口味比較重的石頭鍋
客家人咩~~哈
結論~挑食鬼本人給CP值不低
因為198不含服務費
有這種湯頭和肉
算不賴的~~
難怪大排長龍
家家分店都爆滿!!!
打電話去還有幾家已經被預約到當晚12點
有沒有這麼誇張的?!
尤其還是在大台中這種滿街都佈滿火鍋店競爭的縣市
由此可知有一定水準囉~~
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