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很期待KUMO的開設

小苗栗長久以來都沒有這樣的店

所以從裝潢時看見「早午餐」這三個字

眼睛為之一亮

看來小苗栗還是有希望的阿

 

後來聽同學說老闆娘是同一屆的

把我嚇一跳

跟我們同年耶~能開這麼大器的一間店~

太強了!

更要去捧場

 

 

7.09~七月底都有79折優惠喔

鄉親們請多去捧場一下

預約專線:037-373715

地點就在夜市那條英才路上~(那布勒斯旁邊)

 

裝潢好漂亮

很舒服自在的感覺

超寬敞~~還有小朋友的小小遊戲區

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氣氛營造很棒

讓人放鬆~~

 

菜單還是手製的

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這一頁的套餐會多一杯A區飲料(單點100)

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這一頁的套餐會多上薯條一堆、奇妙的「醃漬蔬菜」(今天是紅蘿蔔絲)、A區飲料一杯

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這就是套餐可選擇的A區飲料啦~

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套餐要點B區飲料的話補差價即可

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下午茶專區~~有機會再來試試

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莫娟點的「英式早午餐」歐姆蛋套餐~190

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裡頭有蕃茄、雞肉、蘑菇~

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我點的「總匯三明治」燻鮭魚口味套餐~160

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鮭魚、荷包蛋黃都是偏生的口味喔~~

看那鮮嫩的鮭魚肉及蛋黃汁液就知道

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套餐中點了「KUMO特調咖啡」

好大一杯阿~~

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希望大家快去吃吃看喔!!

 

附註:

KUMO不是我的「關係企業」~~

我沒有收賄~我沒有收賄~我沒有收賄~~

(樓下要開始「批鬥」了~~就知道我真的沒有股份拉~~哈)

 

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先強調!!

莫娟和我是「真心」希望KUMO能「活得長長久久」

小苗栗需要你們阿~~加油!!遠目.jpg  

也因為希望你們永久經營

今天才會這麼不禮貌的跟你們「真心話大冒險」

請原諒我們的無禮

sorry sorry sorrysorryegg   (我自己都覺得這道歉更欠打了~~哈)

一間店的營運細節很多,都是自己人的話,勢必不容易「要求」

不過如果準備不足,還是很容易落入「澳客」的批評(例如:本人我?!)

 

反正都說完了~~我就在此寫上真心的意見囉.......

打擊你們之前先安撫一下~~

你們真的很棒很有心!!!一定會漸入佳境的!!

nobodyegg   NOBODY  NOBODY BUT YOU !!苗栗只有你們耶!!

 

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1. 「單點」和「套餐」相差70元,雖然飲料很大杯,仍然覺得「差價」有點大,如果小於50會合理一點。

 

2.  因為主廚只有一人,座位又將近可坐50人,可以想見出餐一定慢,客人應該多半會不耐煩,

     順利一點後,一定要考慮是否多聘廚師了!或者位子要變少、客人接少一點等等。

 

3.  店員們普遍親切可愛又美麗帥氣,但孩子們~~別慌亂阿!!

     這樣營造悠閒的店~~其實客人也是感受得到你們的「慌亂」的!你們很棒阿!!別緊張!

 

4.  從整潔、備料、品管,一定要「準備好」才開店,今天早上廁所沒有衛生紙、沒燈、沒點蠟燭.......

     希望只是偶爾的失誤拉!畢竟剛開張很忙很累~~辛苦你們拉

 

5.  歐姆蛋、總匯三明治的內容物都「中規中矩」,但是只能說不難吃.....

     飲料今天點了特調咖啡!好喝!以下為餐點個人意見

     (1)歐姆蛋的雞蛋可能需要多1~2個,才能有厚實多汁的「肥嫩」口感。

             不蠻您說,切開發現僅僅比客家菜脯蛋再厚一點而已

     (2)歐姆蛋附上的全麥土司偏厚片、也很大,更顯得歐姆蛋個頭好小,會有「誰是主菜」的錯覺!

     (3)總匯三明治內餡吃得出來都新鮮,就是「組合」後味道「好分開」,

             雞蛋、蕃茄、美生菜、燻鮭魚都很「自我」,少了融合的美味。

     (4)醃漬紅蘿蔔沙拉的存在好奇妙,不難吃,但是出現得詭異,一般美式通常是醃漬黃瓜等等,

             所以看到紅蘿蔔覺得很神奇。(有中式餐點的錯覺!哈)

     (5)美式炸薯條很酥脆,水準之上,我個人喜歡KUMO的炸薯條,因為不像一般美式早午餐的薯條都好鹹!

          (但苗栗人的口味應該會很想加上蕃茄醬才夠味!哈!客家人重口味阿!)

            個人希望有「薯泥」可選擇,一般美式早午餐會供應兩種選擇

 

 6.  期待更多餐點種類,儘管廚師大人可能都沒空應付目前種類,不過站在客人想法上~真的「容易吃膩」!

 7.  建議全天供餐:一般早午餐都是全天供餐居多,

      KUMO只有用餐時段供應,又十點才營業,少了營收的機會耶!

      加上苗栗人很少在吃下午茶,大概暑假學子才會多一些,偏偏學子還會為了省錢,寧可吃麥當當哩!

      而老人更不可能吃這種下午茶!所以可能要考慮一下市場需求!

 

 

以上~~廢話完畢!!

哈~~請不要砍殺我!!

因為這是我最認真寫的一篇評論ㄟ

批評別人還要誇獎自己的厚臉皮人就是我

 

 

註:

聽說學生客人很多澳洲回來的

請小建臺的孩子們有禮貌一點阿

都是自己學姐ㄟ!!求求你們客氣一點拉

多去捧場喔!!

 

預約專線:037-373715

週四為公休日~

Posted by pjhsnoopy at 痞客邦 PIXNET 留言(3) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (3)

Post Comment
  • 食客
  • 昨天中午,點了法式早午餐套餐,圓盤中只有漢堡和薯條,外加咖啡一杯。

    吃完後,小坐片刻,付了195元,便離去。

    想說的是餐品內容明顯不符,壞了興致。
  • 不過小苗栗人挺捧場的
    幾個月了人潮仍然不退!
    老實說~
    有種「客家人也變奢侈了嗎?」的疑惑
    怎麼能接受這樣的CP值........

    只能期待他們快快進步@@

    pjhsnoopy replied in 2011/08/17 11:29

  • Athena Lin
  • 點一個英式早午餐。等了一個小時,服務生說現做,蛋和兩片土司現做需要一個小時,氣炸。

  • yvonne
  • 第一、通常飲料套餐跟單點一定會有差價的,而且不可能低於50元,要不然大家進來點杯咖啡坐整天,那他生意還要不要做,又不是星巴克?
    第二、會來吃早午餐的人就是想要悠閒的享受一下慢活的氣氛,如果需要出餐速度快,那為什麼不去吃快餐就好了?
    第三、早午餐的菜色本來就不需要太多,即使是台北大飯店的MENU也不可能有五花八門的早午餐給你點,畢竟不是正式的晚餐,而且MENU菜式太多,不會看花了眼看半天不知道要吃什麼嗎?
    我不是這間店的人,也没光顧過,只是個土生土長的苗栗人,現在嫁到外地。希望他們可以開下去,因為苗栗市這種店真的找不到幾間了。
    如果没去外面比較過相同的東西,就不要在網路上亂批評,這樣只會讓別人覺得我們苗栗人很淺。

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