1. 卓家汕頭魚麵

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主角是狗母魚漿製成的麵

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左上方一團團的就是「魚麵」,右上方的則是「魚冊」

看了電視介紹才知道「魚冊」是用狗母魚漿包裹著豬肉的魚餃

 

點了碗「乾魚麵」 NT40

很小一碗,當正餐吃起碼需要個三碗喔

調味看似清淡,吃起來卻很有味道

但沒有任何魚腥味! 

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「魚冊湯」 NT30

就是高級魚餃煮成的湯!

湯頭也是狗母魚骨燉製而成的!清爽甘甜

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美味度三顆星

但是若以魚漿製成的麵食!我願意再多賞一顆星!

因為魚肉還是比純麵粉營養健康,也較不易發胖! 

 

挑嘴鵑個人評價:★★★☆☆

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2. 阿松割包

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據說大家都愛點豬舌包

就入境隨俗一下囉

算是煮得嫩的豬舌頭,搭配生白蘿蔔薄片和酸菜

重要靈魂人物是有花生、芝麻味道的醬料

看似配角卻很有戲份的是外頭的割包~超級無敵軟

以為很像每個角色都很威

名氣又這麼大~

不過!不是我的菜!我不懂有名的點在哪!3eb4e7b3.gif  

 

客家人的梅干扣肉+酸菜+花生粉才是真正的「刈包」阿!!

 

 

挑嘴鵑個人評價:★☆☆☆☆

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3. 赤崁樓旁「度小月」

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「担仔乾麵」NT50

是的!這是一碗來搶人的麵!3d35bdf8.gif  

懷念「傳統味精」的人,來府城一定要來吃!!

甚至可以外帶一罐「味精肉燥」喔~哈

 

碗裡那顆丸子吃起來好像橡皮擦喔!!

(你們不知道身為美食達人都要吃過橡皮擦嗎?!這是體驗味覺很重要的一堂課耶!b2ec245d.gif  )

 

 

挑嘴鵑個人評價:★☆☆☆☆

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 4. 醇涎坊鍋燒意麵

 

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「鍋燒意麵」裡頭配料很簡單:

雞蛋+白菜+魚板+炸魚片+花枝麩(看起來像油條的東西)

但是越簡單的東西其實越讓人吃不膩!

雖然吃得出來湯頭裡味精也不少

但整體來說還不錯吃

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鍋燒雞絲麵~

便宜5元,但我們覺得比樓上的意麵好吃

可能是因為麵體細,更容易入味!

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挑嘴鵑個人評價:★★★☆☆

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5. 秋收碳烤美食

 

 

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種類多到一個亂七八糟

不拍一下不行!

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夾好以後會在盤子上夾上桌號

接著就開始烤囉

因為已經吃一天~所以只點了「米血+四季豆+雞胸肉+杏鮑菇」NT85

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我覺得主要是吃一種氣氛的店家

食物中規中矩

我只能說:「阿就是烤肉阿!」ac0d5cff.gif  

 

 但請看內部裝潢,非常復古!

很適合和朋友喝酒聊天的地方!

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好險苗栗沒這種地方

不然應該常常約朋友喝酒聊天吃肥自己!

 

裡頭也有賣關東煮!

讓你們有乾的烤物+湯

多貼心!!

 

挑嘴鵑個人評價:★★★☆☆

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