Stacy熱愛豬排早已是眾所皆知
Terry加入鼓動
腦波微弱的我當然就被說服了
大概週二就決定要去
念在這種名店都很難有位子的情況下
我很乖的上網估狗電話並訂位
只接受12點前的訂位
也就是說~「不准」訂位時間來個12:10
很有個性!
週日起大早搭捷運
就是為了親嚐杏子豬排的威力~
離科技大樓站很近
左轉巷子內就可以看見門口排隊的人潮
當天11點40抵達
已經有一群人入店詢問要等候多久
答案是:一個半小時~
沒開玩笑
一切都是真的............
店名~~忘了拍門口
先送上了白芝麻讓人客自行磨用
強迫症如我~
非得磨碎才甘願~~
將芝麻磨碎後
再倒入甜甜的豬排醬
超香的~~
送上生菜一盆
搭配柚子醬、紫蘇醬
清爽開胃~~我們三人吃了快三盆阿~~
中間黑色那罐是柚子醬
右方衛生紙旁的白色液體就是好吃的紫蘇醬
蘿蔔絲很入味下飯
如果單單讓我配飯吃
應該能吃一大碗飯
我點的「野菜腰內豚套餐」290大洋
旁邊有附白飯、味增湯、黑豆小黃瓜一碟
也有五穀飯可選擇~飯和生菜一樣都可無限續
當天白飯被我和S退貨一次
什麼越光米......沒煮透的越光米也是入不了口的
第二次上來的白飯正常一點
但是據說也是沒有之前好吃
野菜捲是大白菜包著像是淹漬黃蘿蔔(或地瓜)
裹粉後油炸
稱不上好吃或難吃
當天只是想吃蔬菜就胡亂點了
腰內肉的部分很軟嫩
S點的蔥花蘿蔔泥里肌肉290大洋
蘿蔔泥搭配蔥花讓油炸的里肌肉清爽許多
里肌肉比腰內肉得我心
不解?!明明腰內肉應該比較嫩才合理
我卻覺得里肌肉比較好入口.......
T點的黑豚腰內肉330大洋
顧名思義就是國產黑豬肉
(所以其他是粉紅豬就對了~~比較俗~~)
圖片沒拍好
有比我的粉紅豬腰內肉更嫩Q
豬肉也比較香一些
足足貴了粉紅豬腰內肉80元左右
還是有點價值
默默完食後
我個人評論:「怎辦?!我嘴殘~~吃不出來跟博勝殿、福勝亭的差異ㄟ?!」
T:「那以後不用帶你來這間了~~既然普通的就ok!省起來!」
豬肉畢竟不是我的最愛
更不是我的專攻
沒辦法像吃海鮮那樣敏銳
難得有項食物我不用強求到頂級的店家
那就好好把握節省的時機吧
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