1. 永樂燒肉飯
附近有名店家不少
對面就是金得春捲、富盛號碗粿、阿松割包等鼎鼎大名的小吃
可以一次派四五個朋友一起排隊!不然假日會等到死吧= =
今天點了最有名的「燒肉飯」
乍看之下~在台南賣到60元還真有點小貴.....
每一種飯類都附有這樣的沙拉+海帶味噌湯
挺奇妙的組合~也奇妙到有了他們自己的特色!
只要有吃過的人大概都很難忘記~
燒肉種類有兩種喔!帶有油脂的五花肉和瘦肉
裡頭還有滷過的筍干及滷肉!
肉質都很好、滷得也入味
如果平時我自己一個人吃~吃個一碗半也沒問題!
尤其我好喜歡吃他們家滷過的筍干!脆脆嫩嫩的!
下次如果有機會再來~我想吃吃看雞腿飯!
因為看見隔壁桌的雞腿也滷得好美味阿!!
挑嘴鵑個人評價:★★★★☆
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2. 富盛號碗粿
很復古的使用竹片讓客人食用
這上頭滿滿的黑色醬料真讓我怕怕= =
感覺超鹹的......
點了魚羹嘗鮮~
碗粿醬料比想像中不鹹,但也絕對不是吃起來「清淡」的口味
口感跟客家人的「水粄」一模一樣!
只是裡頭多了滷肉、滷肉湯汁,所以成了「偶罵罵」的顏色
我很討債的挖了兩口後就停!
完完全全不是我的菜!對我來說偏鹹!也吃不出好吃的點
魚羹我更扯的只吃了一個!
對我來說是「好難吃的羹」!
不好意思我嘴巴狠毒~但同行的馨予卻覺得好吃!
所以飲食評論這種事就是個人口味了!
羹類我最愛的可能還是新竹火車站前屈程氏那家肉羹了
(這哪門子的比法?!人家是肉羹耶!好啦!我就是愛肉羹不愛魚羹咩!)
挑嘴鵑個人評價:★☆☆☆☆
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3. 金得春捲
其實就是潤餅啦~但是很多人稱作「春捲」!
挖賽!!你看看這滿滿一桌的餡料!!
種類是我看過最多的潤餅了!!
包好以後還會把「春捲」放在爐上稍微「煎」一下!
讓他們家的潤餅多了種「乾爽」!不是一般吃到那種濕濕軟軟的餅皮!
近看這包法好神奇喔
像是包好以後外頭再包一層餅皮!
滿滿滿的餡料!!好好吃!!
網路上很多人都說可以要求「少糖」!
平常飲料都喝「微糖」的我~本來也想這麼要求!
但在地人玟秀說:「其實也沒很甜阿!」
加上她點菜時還跟老闆娘說:「我要多一點糖粉!」
哈!我就不打算要求少糖了!一般正常就好~
果然吃起來「還好阿!!沒很甜阿!!」
可能我們都愛花生糖粉吧!
我非常愛吃潤餅!截至目前為止沒有哪一家被我真正嫌棄過!!
以我吃過新竹城隍廟元祖郭家潤餅、花蓮自強夜市北港春捲、苗栗市潤餅屋的經驗
他們家是我吃過最好吃的吧!
高麗菜絕對是下鍋清炒過!!因為香氣跟一般入水川燙而已的截然不同阿!!
炒過的才有爽脆口感~不會軟趴趴的
然後餅皮也比其他的來的乾爽!完全就是我的菜!!
(一般連鎖早餐店的蛋餅我也偏愛拉亞漢堡那種乾乾的餅皮!)
挑嘴鵑個人評價:★★★★★
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